Ни в одном доме не обходятся без хлеба. Каждый человек ежедневно покупает буханку хлеба, однако не всегда получается так, что хлеб можно купить вкусный. Поэтому не стоит бояться печь его дома, немного усердия и терпения, и вы получите вкуснейший домашний хлеб.

Простые хитрости

Помните о том, что хлеб может у вас не совсем получится с первого раза, но это не повод отчаиваться, просто следует пробовать снова и подбирать тот рецепт, который вас полностью устроит. Поищите варианты, например http://www.EdimDoma.ru/retsepty/33242-drozhzhevoe-testo-belyy-hleb-sekrety-ot-rishara-bertine предлагает великолепный вариант дрожжевого теста и готов поделиться с вами своими секретами для того чтобы ваш хлеб всегда получался самым вкусным. Кроме того, следует помнить о самом главном правиле, а именно о том, что начинать заниматься дрожжевым тестом нужно только в отличном настроении.

Рецепт

Существует множество рецептов хлеба, а для этого варианта вам понадобиться две столовые ложки молока, щепоточка сахара, сто грамм теплой воды, пол чайной ложки дрожжей и сто грамм муки. Все ингредиенты необходимо смешать, а после оставить отдыхать на двенадцать часов. Так вы приготовите закваску. По прошествии этого времени можно готовить тесто на основе этой закваски. В нее вам нужно будет добавить еще сто семьдесят грамм воды, один стакан муки, пол чайной ложки дрожжей и соли, и неполную столовую ложку оливкового масла. После того как вы замесите тесто и оно постоит пару часов, вы сможете приступить к выпеканию.

Если вы не будете бояться, а будете экспериментировать, то определенно научитесь печь вкуснейший домашний хлеб.