Главная > Питание > Съедобные валентинки
Съедобные валентинки2-02-2015, 23:09. Разместил: MissMarina |
Приближается День всех влюбленных, а значит по всему свету полетят валентинки с признаниями в любви. Если вы уже нашли свою любовь и открытки-валентинки для вас уже пройденный этап, то предлагаю удивить своего любимого съедобными валентинками. В этой статье вы найдете 5 рецептов на любой вкус. Выбирайте, что нравится вашему мужчине и творите!
Шоколадная валентинка Если ваш мужчина любит шоколад, то этот вариант вам вполне подойдет. Кстати, скажу по секрету, шоколад поднимает не только настроение, но и мужскую потенцию. Более того, он является отличным возбуждающим средством! Значит, мы будем готовить вкуснейший “любовный” торт со сметанным кремом. А чтобы усилить “любовные” свойства, в торт можно добавить грецкие орехи. Нам понадобится: 2 яйца 250 г сахарной пудры 50 мл молока 500 мл сметаны 1 ч.л. разрыхлителя 4 ст.л. какао-порошка 1,5 стакана муки плитка шоколада Как готовить: Яйца со 150 г сахарной пудры взбиваем миксером. В полученную массу добавляем молоко и 200 мл сметаны. Все хорошо перемешиваем. Засыпаем в смесь разрыхлитель, 3 ст.л. какао-порошка и просеянную муку. Тесто хорошо вымешиваем. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Ставим готовиться в духовку при 180 градусах на 40 минут. *очень важный момент - форма для выпекания должна быть в виде сердечка; если такой нет, то надо выпечь два коржа - квадратной и круглой формы, затем готовый круглый корж разрезаем пополам, квадратный корж кладем ромбом, а сверху две половинки круглого - вот и получится сердце Готовый корж разрезаем на 2-3 коржа. Оставшуюся сметану смешиваем с сахарной пудрой и какао-порошком. Крем хорошо перемешиваем. Смазываем им коржи. На водяной бане растапливаем плитку шоколада и полученной глазурью смазываем верх и бока нашего торта. Ягодная валентинка Если предыдущий вариант валентинки вам не подходит по тем или иным причинам, есть еще ягодный вариант. Эта валентинка - творожный пирог с ягодами. В качестве ягод можно брать совершенно любую, например, клубнику (кстати, она отличный афродизиак), ежевику, чернику, черную смородину и т.д. В общем, берем ту ягоду, которую любит ваш мужчина. Нам понадобится: 4 яйца 300 г сахарной пудры 100 г сливочного масла 2,5 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя 400 г творога пакетик ванильного сахара 100 мл растительного масла 200 мл молока любые ягоды Как готовить: Миксером взбиваем 2 яйца с 200 г сахарной пудры. Сливочное масло растапливаем и добавляем к яичной смеси, также просеиваем муку и разрыхлитель. Тесто хорошо перемешиваем. Форму для выпекания выстилаем бумагой для выпекания. Выкладываем тесто в форму. В блендере смешиваем творог, 100 г сахарной пудры, ванильный сахар, растительное масло, 2 яйца и молоко. Творожную массу выливаем на тесто и разравниваем. Ставим пирог в духовку и выпекаем 40 минут при 180 градусах. Готовый пирог украшаем ягодами. Пончики-валентинки Еще один вариант вкусной радости на День влюбленных. Формы для пончиков должны быть в форме сердечек. Нам понадобится: 5 яичных желтков 3 ст.л. сахарной пудры 500 г муки 2 пакетика сухих дрожжей щепотка соли пакетик ванильного сахара 250 мл молока 50 г сливочного масла 2 ст.л. водки 0,5 л растительного масла плитка шоколада цветная посыпка Как готовить: Желтки отделяем от белков и смешиваем их с сахарной пудрой. В отдельную миску просеиваем муку, добавляем к ней дрожжи, соль, ванильный сахар. Молоко нагреваем, чтобы оно было теплым. Вливаем молоко в мучную смесь, затем туда же добавляем яичную смесь. Тесто хорошо перемешиваем. Сливочное масло растапливаем и вместе с водкой добавляем в тесто. Вымешиваем его хорошо, скатываем в шар и оставляем подниматься. Ждем когда тесто поднимется в два раза. Затем раскатываем его в пласт, вырезаем из него сердечки и оставляем их еще на полчаса. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и ставим на огонь. На разогретую сковороду выкладываем пончики и жарим по 3 минуты с каждой стороны. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Шоколад растапливаем на водяной бане и в получившуюся глазурь макаем каждый пончик с одной стороны. Сверху глазурь посыпаем разноцветной посыпкой или кокосовой стружкой. Печенье-валентинки Разнообразить обычное чаепитие утром 14 февраля можно печеньками в форме сердечка. Будьте уверены, что ваш мужчина поймет все без лишних слов. Нам понадобится: 2 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. молотого имбиря 0,5 ч.л. молотой корицы 0,5 ч.л. молотой гвоздики 1 яйцо 1 стакан сахарной пудры 100 г сливочного масла Как готовить: Муку просеиваем в миску с разрыхлителем. Добавляем в эту же миску имбирь, корицу и гвоздику. Сливочное масло размягчаем и взбиваем его с яйцом и сахарной пудрой. В яичную вводим мучную смесь и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. После этого достаем тесто, раскатываем в тонкий пласт и вырезаем сердечки. Противень смазываем маслом и выкладываем на него наши будущие печеньки. Нагреваем духовку до 180 градусов, отправляем туда противень и выпекаем печенье 20 минут. Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой или белковой глазурью - на все лишь воля вашей фантазии и предпочтений вашего мужчины. И, наконец, если ваш мужчина вообще не любит сладкое, приготовьте ему пиццу-валентинку. Готовиться она как обычная пицца, только тесто делаем в виде сердечка. Ингредиенты для пиццы могут быть какими угодно. Даже если вы уже миллион раз готовили своему избраннику пиццу, и снова решите ее приготовить, он будет рад больше обычного. Во-первых, потому что пицца будет в виде сердечка. В-вторых, о ваших чувствах будет говорить не только пицца-сердце, но и тот факт, что вы знаете, что он любит. Итак, берем на вооружение эти рецепты и экспериментируем! А главное, не забудьте красиво преподнести ваши валентинки! Вернуться назад |