Помните выражение Раисы Захаровны в исполнении Людмилы Гурченко: "Сахар - это сладкий яд"? Высказывание это никаким сомнениям не подлежит, но как же найти противоядие? Если вам нужно отказаться от сахара или снизить его потребление до самого минимума, вам придется применять простые, но в то же время эффективные методы. Поверьте, ничего сложного тут нет.

Измените свое отношение к напиткам

Сахар - это не просто привычка, а скорее зависимость. Поверьте, организм не испытывает никакой нужды в сахаре. Но употребляют его, естественно, не в чистом виде, а в содержащихся продуктах:
- сладкий обеденный сок;
- газированные напитки;
- чай или кофе.
Стоит пересмотреть свое отношение к напиткам. К примеру, лучше будет ограничить утренний чай половиной ложки, а также в обед выпить чуть-чуть меньше сока. Конечно, отвыкать вы будете постепенно - нет нужды менять свою жизнь "с понедельника".
Аналогичные продукты различных производителей могут отличаться по рецепту изготовления. Когда станете выбирать любимые свои угощения, настоятельно рекомендуется прочитать состав. В цифрах разница будет может и незначительная, но для вас весьма существенная. Особенно, если этот продукт вы употребляете часто.

Фруктоза и скрытый сахар

Фрукты можно назвать отличным природным источников сахаров. Пища полезная и здоровая, если, конечно, не увлекаться ею сверх меры. Опасность заключается в содержании фруктозы. Природа сделала все, чтобы позаботиться о привлекательности фруктов, сделав их не только сладкими, но и кислыми, например. Та фруктоза, что там содержится, вызывает тягу и привыкание к сладкой пище.
Еще сахар очень сильно любят те, кто производят готовую продукцию. Причем настолько любят, что даже не указывают его состав на этикетке. Если у вас есть хотя бы малое подозрение, советуем отказаться от быстрой каши, сомнительного быстрого супа или соуса. Попытайтесь заменить такие продукты блюдами, которые вы приготовите сами из натуральных обычных продуктов.
Когда человек решается поменять свой рацион, он начинает понимать, как много сахара съедал. Удручающе перспектива отказаться от любимого продукта будет выглядеть только поначалу. Так что начинайте с малого - меньше сластите кашу и кушать меньше пирожных. Если избавляться от сахара постепенно, очень скоро вы привыкнете, и процесс перехода покажется вам естественным. А это никак не отразится на ваших привычках.