Люди, которые очень любили и любят кофе, ждет трудный выбор. Раньше этот напиток было тяжело достать, сегодня же его трудно выбрать. Все дело в том, что на прилавках нас застает врасплох предлагаемый ассортимент, среди которого порой очень тяжело определиться. Поэтому несколько советов как выбрать и где http://kofemarket.com.ua/category/coffee нам не помешают. Для начала необходимо определиться со страной изготовителем. По традиции кофе выращивается в Южной Америке, на Ближнем Востоке или в Азии.

Но самый правильный кофе собирают, все-таки, в Бразилии. Поэтому своё предпочтение отдавайте именно этой стране. После этого можно определиться с сортами кофейных зерен. Они существуют в двух вариантах – это Арабика и Робустус. Первый более мягкий, второй более горький. К нам традиционно завозят сорт Арабики, и именно его мы чаще встречаем на прилавках. Сейчас на многих упаковках с кофе можно встретить такое понятие как степень обжарки зерен. Это необходимо для того чтоб иметь представление о вкусе напитка, который мы потом получим. Стоит знать, что чем крепче обжарены зерна, тем напиток будет крепче, но если его пережарили, то вкус его поменяется на кислый. Обязательно смотрите на срок годности. Именно это правило должно быть исполнено обязательно. Свежий кофе обладает характерным сильным запахом, без прогорклости или примесей прелости. Ценовая политика кофе это вообще отдельная история, но для просвещения стоит знать, что цена зависит от урожайности сорта и партии, из которой ее продают. Храните его только в герметичной банке, и употреблять только свежесваренным. Обязательно учитывайте все пункты при покупке и помните что кофе это очень своеобразный напиток, от которого у некоторых людей даже наблюдается зависимость. Некоторые гурманы считают, что кофе это ритуал. Приятного вам кофепития.