Все знают и любят кофе в чистом или в переработанном виде. Но мало кто задается вопросом, откуда же появляется такой чудесный напиток, как кофе. Кофе получают естественно, из кофейного дерева, которое выращивают в восточных странах. Существует такое дерево, которое ежегодно дает сотни, а то и тысячи зернышек нашего любимого кофе. А путь кофейного зернышка тернист, потому что чтобы взрасти подобное деревце, необходима определенная почва и нужный уход. Кофейные деревья растут большими плантациями, а за ними каждый день ухаживают люди, которые знают все о кофе.

Из кофейных деревьев обычно получают два вида плодов, то есть зерна бывают: арабика и робуста. К нам ближе название «Арабика». На самом деле Арабика обладает замечательным вкусом и ароматом, а также приятной «кислинкой». Зерна второго вида также приятны на вкус, но содержание кислоты намного меньше, чем у Арабики. В наших краях редко кто выращивает кофе в своих квартирах, но если вы желаете испробовать настоящий вкус домашнего кофе, то существуют определенные условия для того, чтобы выращивать кофейное дерево в домашних условиях. В первую очередь, необходимо запастись большим терпением для того, чтобы вырастить это дерево у себя в доме.

Для начала приобретите качественный горшок, потом наполните его грунтом, который быстро сохнет. В комнате, где будет находиться ваше юное деревце температура должна быть 18 - 24 °С. Запомните, что кофейное дерево любит частый полив, в этом деле, главное не переусердствовать. Также не забывайте, что для дерева необходимо пространство для роста, и не забывать о ежегодной обрезке. Если вы выполните эти небольшие условия для выращивания кофейного дерева, то через 3 года вы получите первые долгожданные плоды. Удачи вам в получении самого вкусного кофе, выращенного в домашних условиях!