Мелисса - это многолетнее целебное растение, которая обладает лимонным приятным запахом, множеством полезнейших веществ и освежающим вкусом. И все это благодаря высокому содержанию в ее составе эфирных масле. Именно по причине такого положения дел издревле мелисса применяется не только в лечебных целях и в качестве пряности, но еще и в кулинарии. Причем применяется она там довольно успешно.

Если вы приверженец исключительно здорового питания и вы для себя отвергли мясо с ассортиментом других вредных продуктов, то все равно хочется отведать чего-то эдакого. И напрасно истинные мясоеды полагают, будто выбор блюд для оппонентом очень скуден. Напротив, вегетарианцам всегда есть, что предложить. И выбор продуктов питания действительно очень большой. Вся проблема в том, что невегетарианцы просто не знают многих рецептов приготовления.

В кулинарной российской традиции не очень сильно повезло анчоусам. То говорят, что это неведомые какие-то деликатесы, то утверждают, будто они относятся к блюдам какой-то высокой кухни. Ну а некоторые вообще ставят ее в один ряд с тюлькой или килькой.

Признайтесь себе, что когда вы по телевизору смотрите кулинарные шоу и видите, как шеф-повар в блюдо добавляет зелень, то не стремитесь запомнить это, так как сами использовать не будете.

Абсолютно все занятия фитнесом способствую тому, чтобы как можно быстрее, у вас получалось создать красивые формы фигуры и укрепилось общее состояние здоровья. При этом для более быстрого достижения необходимого результата, вам следует не только заниматься на тренажерах, но еще и уделить особое внимание своему питанию. Потому что, если во время тренировок у вас не будет правильного питания, вы вряд ли добьетесь ожидаемых результатов.

Вы знаете, что такое аксиома? Аксиома - это факт, не требующий доказательств, так как он и так очевиден. Таким образом, одной из главных аксиом бодибилдера является следующее высказывание: чтобы стать большим, нужно есть много. И подчеркнем: исключительно много. Уже пятидесятилетним опытом мирового бодибилдинга доказано, что экстремальный рост начинается приблизительно с четырех тысяч калорий в день, и больше ничего!

Во время ремонта любой кухни, для каждой хозяйки имеет огромное значение правильно выбрать духовой шкаф. Ведь именно благодаря ему, у нее появится возможность баловать своих родных, друзей и близких своими кулинарными изысками, потому что именно от качества духового шкафа напрямую зависит то, как все будет получаться. Современные духовые шкафы имеют множество функций, они действительно важны и даже те хозяйки, которые не придают особое значение, со временем поймут то, что никакая простая духовка, оснащенная только градусником показывающим температура, не способна помочь вам приготовить разнообразные вкусности.

Некоторые знатоки кулинарного дела называют соус бешамель по-простому, - белый соус. На сегодняшний день он считается наиболее популярным из всех существующих французских соусов. Бешамель превосходен в сочетании с любыми блюдами из рыбы, мяса, птицы, яиц и овощей. Рецепт соуса бешамель позволит вам научиться готовить базовый соус всей классической французской кухни. Он существенно улучшает и преображает вкус блюд, а также привносит в их внешний вид определенную изюминку и шарм. Мясо, поданное под таким соусом, становится более мягким и сочным, а также приобретает большую питательную ценность.

Каждое блюдо любой кухни имеет свою историю. Говоря о соусе болоньезе, стоит отметить, что ему уже прилично лет, и, в связи с богатой историей этого соуса, на сегодняшний день существует масса рецептов его приготовления. Возможно, у каждого человека есть свой излюбленный рецепт приготовления этого вкусного итальянского соуса, тем не менее, в данной статье хотелось бы изложить суть приготовления соуса болоньезе по классическому рецепту.

Рецепт штрудлей с мясом, возможно, знаком не каждому, но вот вкус штрудлей 100% знаком каждому человеку. Практически каждый второй россиянин утверждает, что в детстве бабушка или мама готовили это чрезвычайно вкусное блюдо. Секреты приготовления этого на удивление простого в приготовлении, но такого вкусного мяса со штрудлями, будут раскрыты в этой статье.

Мясо по-капитански - известное блюдо, которое многие современные хозяйки называют не иначе, как картошка по-французски. В связи с тем, что это блюдо, да и сам рецепт его приготовления, очень древние, при его передаче из уст в уста появляются всевозможные искажения и иные интерпретации. Говоря об оригинальном рецепте приготовления мяса по-капитански, его нужно готовить с использованием соуса бешамель, а не обычного майонеза, как в мясе по-французски.

Сейчас особо актуальной стала проблема правильного питания. Многие хотят готовить одновременно вкусную и полезную пищу. Как этого добиться – разберемся в этой статье.