Ходят упорные слухи, что для человека холестерин - чистая смерть, так что избавляться от него надо всеми мыслимыми и немыслимыми способами. Если проблему описывать проще, получается следующая картина: если в крови уровень холестерина высок, то он способствует закупориванию артерий, что приводит к инсультам и инфарктам. А это, как мы знаем, главные болезни современного человека.

Уже наступила середина лета, и на полях, на лесных опушках и возле прудов можно увидеть заросли очень неприхотливого растения с розовыми яркими цветками. Трава эта называется кипрей или Иван-чай, как называют ее в народе. На протяжении многих веков такая трава дарит людям и пчелам замечательный мед. Но не только.
Русский традиционных напитков на Руси великое множество.

На сегодняшний день кисло молочные продукты занимают одно из важнейших мест в рационе детей и взрослых. Каждый второй знает, что эти продукты питания производятся посредством ферментации различных видов молока. Говоря обыденным языком, это называется «сквашиванием», которое происходит как раз в процессе брожения:
• Молочнокислого;
• Смешанного типа.

Все те, кто сидят на диетах, нередко задаются вопросом - как правильно обогатить свою диету полезными пищевыми волокнами? Для начала стоит разобраться, в чем заключается польза пищевых волокон для нашего организма. Пищевые волокна незаменимы в рационе любого человека, вне зависимости от того, сидит он на диете или нет. Они помогают наладить работу кишечника и в целом, улучшить процесс метаболизма. Вероятно, вы слышали эту информацию и ранее, но лишь сейчас приняли решение в полной мере следовать принципам здорового питания? Теперь перед вами встал вопрос - как правильно реализовать эту идею?

Семена льна содержат обилие полезных и питательных веществ, но максимально важными из них считаются:
• Пищевые волокна;
• Лигнаны;
• Омега 3 жирные кислоты.

Козье молоко - это один из полезнейших натуральных продуктов, ценность которого нередко недооценивают из-за его специфического запаха. Наверняка, все мы привыкли к обычному коровьему молоку, но эксперты в сфере диетологии отмечают, что в нем нет тех полезных веществ, которые содержатся в козьем молоке. Эти два вида молока как минимум отличаются объемом и содержанием кальция. Разумеется, козье молоко лидирует в этом отношении, а потому, занимает первую позицию.

Многие любители острой пищи нередко задаются вопросом - может ли перец чили быть действительно полезен? Как известно, многие люди на дух не переносят острую пищу. Для них она является фактором появления неприятного жжения, появления изжоги и даже кишечных расстройств. Но, есть такие гурманы, которые любят перченую пищу. Такое пристрастие можно назвать тонким балансом между удовольствием и болью. Какое именно вещество, содержащиеся в перце чили, вызывает столь сильное жжение? Это - вещество под названием капсаицин. Таким образом, данное растение отпугивает животных от его поедания. Тем не менее, людей это мало останавливает и они активно используют перец в приготовлении пищи. Может ли острая пища быть полезной для нашего организма?

В странах, где рис является основой рациона, при подаче на стол, ставят пиалу с рисом в центр стола, тем самым показывая чистоту и особую роль, которую он играет в жизни семьи. Но есть и такие страны, где рис, наоборот, смешивают совершенно с разными ингредиентами - мясом, курицей, овощами или морепродуктами. В любом случае, чтобы блюдо. в котором присутствует рис получилось вкусным, огромное значение имеет сорт риса. Именно от него зависит способ варки и вкус готового блюда.

Грейпфрут в переводе с английского означает "виноградный плод". Свое название он получил в середине 18-го века, когда английские моряки высадились на Барбадосе и обнаружили деревья с крупными плодами. Тогда грейпфрутовое дерево считалось декоративным, пока однажды люди не выяснили, что его плоды съедобны, да еще и очень полезны. В сегодняшнем мире существует около 20 сортов грейпфрута, которые бывают с красной или светлой (желтой) мякотью.

Диета «ABC» нередко именуется, как «Светофор». С чем может быть связано такое ее наименование? Все дело в цветах употребляемых продуктов, которые в буквальном смысле дублируют дорожный сигнал. Иными словами, на этих продуктах (трех отличных цветов) и базируется вся суть и принципы представленной диеты. Что же это за цвета?

Тяжело найти ту женщину, которой бы не понравились роллы. А что же вам мешает приготовить их самостоятельно?

Такое блюдо, как плов любят многие люди. Прежде всего, всеобщую любовь плов заслужил потому, что он очень сытный и вкусный. Как правило, одной порции всегда будет достаточно, чтобы насытить свой организм на долгое время. В настоящее время существует множество способов приготовления плова, которые отличаются, как некоторыми ингредиентами, так и спецификой его приготовления. Рассматриваемый рецепт является стандартным, после осуществления которого, плов будет сочным, ароматным и рассыпчатым.